tortilla po angielsku
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
na 1 osobe:
placek tortilla
papryka czerwona
cebula czerwona
troszke papryki w platkach
lyzka czerwonej fasoli z puszki
1jajko cale + bialko z drugiego jajka
ser zolty tarty
avokado
pomidor
Opis:
papryke kroimy w kostke i cebule tez,fasole odasaczamy.na patelni rozgrzewamy oliwe i wrzucamy papryke z cebula chwile smazymy i dorzucamy fasole oraz papryke w platkach do smaku(jesli ktos woli solimy i pieprzymy ja akurat tego nie robie),smazymy jeszcze chwile!
na osobnej patelni smazymy jajko i bialko wraz z serlem tartym i ewentualnie ordrobina soli do smaku.
pomidor i avokado(jesli ktos lubi) kroimy w paski.mozna dac pokrojony kiszony ogorek.
tortille smarujemy na srodku smietana,na to polewamy sos salse na to kladziemy farsz z papryki,potem jajecznice z serem kladziemy i na to pomidor i avokado i polewamy to odrobina sosu slodkiego chili.zawijamy tortille i wcinamy;)
jesli ktos chce moze zrobic sobie wersje z kurczakiem tj.usmazyc piersi w przyprawie gyros i wlozyc do tortilli a reszta to samo co powyzej.