Tortilla z łososiem.
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 1 opakowanie tortilli (5 sztuk o średnicy 24 cm)
- 1 słoiczek pomidorów suszonych w oleju
- 20 dag łososia sałatkowego wędzonego
- 1/2 długiego ogórka zielonego
- 25 dag serka mascarpone
- 20 dag szpinaku uduszonego z czosnkiem (odsączonego)-może być mrożony
Opis:
Tortille posmarować serkiem mascarpone, szczególnie zwrócić uwagę, by smarować także krawędzie.Rozłożyć na każdej łososia sałatkowego, ogórek pokrojony w kosteczkę, plastry pomidora suszonego z oleju i uduszony,odsączony szpinak.Zwijać tortille w rulon (ściśle).Kroić ukośnie plastry ok.1,5 cm i układać na półmisku.Kilka sztuk na środku pokroić na większe kawałki i ułożyć w kształcie kwiatu, w środek włożyć zioła lub zwiniętą sałatę kolorową.