Przepisy

Tortilla z łososiem (na ciepło)

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

TORTILLA

4 gotowe placki kukurydziane tortilla
20 dag łososia wędzonego (może być sałatkowy lub tzw ścinki)
4 plastry sera żółtego
kawałek sera pleśniowego pokrojonego w kostkę (z zieloną lub niebieską pleśnią)
kawalek sera feta pokrojonego w kostkę
12-16 czarnych oliwek
12-16 zielonych oliwek
świeże warzywa (ogórek, pomidor, sałata)

SOS

1/3 kostki sera feta
malutki ząbek czosnku
łyżka majonezu
łyżka jogurtu naturalnego

Opis:

Na placku tortilla rozkładasz plaster żółtego sera, na to dajesz trochę łososia, później ser pleśniowy i feta i posypujesz pokrojonymi w plasterki oliwkami. Oczywiście składnikami trzeba tak dysponować żeby było po równo na każdy placek. Placki zwijasz tak jak każdą tortille i wkładasz do gorącego piekarnika. Podpiekasz przez kilka minut do momentu aż ser się rozpuści a losoś "zetnie". Po wyjęciu uzupełniasz świeżymi pokrojonymi warzywkami i polewasz sosem.

Sos

Ser feta ucierasz na gładką masę, dodajesz majonez, jogurt i zmiażdżony ząbek czosnku. Mieszasz.

Smacznego! :)