Tortille z kurczakiem pycha

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

SKŁADNIKI NA 4 PORCJE:

- 4 gotowe tortille
- 1 główka sałaty lodowej
- 2 strąki kolorowej papryki
- pół bagietki
- 1 filet z kurczaka ok 20 dkg
- 2 łyżki oleju
- 1 łyżka keczupu
- 1 mała marchewka
- curry
- 1 łyżka przyprawy do drobiu

Opis:

Wymieszaj keczup z przyprawą do drobiu i odrobiną curry. Filet z kurczaka opłucz i potnij w paseczki. Przełóż do miseczki, zalej keczupem, wymieszaj. Włóż do lodówki na około 10 minut. Następnie na patelni rozgrzej olej, wrzuć mięso i smaż 6-8 minut. Trzymaj w cieple.

Sałatę opłucz, osusz, liście porwij na mniejsze kawałki. Papryki rozetnij, oczyść z pestek, strąki opłucz, pokrój w paski. Marchewkę obierz, potnij w słupki. Bułkę potnij w kostkę, zrumień w piekarniku.

Tortille podgrzej na suchej patelni. Na ciepłych plackach rozłóż liście sałaty, mięso, grzanki z bagietki i pozostałe warzywa. Zwiń. Od razu podawaj.

Serwuj tortille z sosem musztardowym lub salsą paprykową.

SMACZNEGO!!! ;-)