Tortillowa "pizza"

Stopień trudności
Łatwy
Czas wykonania
Średni
Ilość porcji
2 porcje

Składniki:

6 placków tortilli- po 3 na osobę
sos pomidorowy - własnej roboty lub kupiony, ew, ketchup
potarty ser żółty - o zdecydowanym smaku
potarta mozzarella
pokrojone w plasterki oliwki
szynka pokrojona w trójkąty lub paski
kiełbasa pepperoni
kolorowa papryka
świeże pieczarki pokrojone w plasterki
oregano

Sos pomidorowy - składniki wymieszać
100 ml przecieru pomidorowego
1 łyżeczka oregano
ząbek czosnku lub 0,5 łyżeczki granulowanego
odrobina czerwonej słodkiej i ostrej papryki
szczypta pieprzu

Opis:

Nie umiem podać dokładnej gramatury składników - bo wszystko zależy od tego co preferujemy, w jakiej ilości. Można w dowolny sposób modyfikować i urozmaicać. Danie nie jest pracochłonne, może posłużyć także do wspólnego gotowania z dziećmi - bo taką pizzę to zrobi każdy.

Placek tortilli posmarować sosem pomidorowym, posypać pikantnym serem, ułożyć na to drugi placek, posmarować, posypać, na to trzeci placek.

Posmarować sosem pomidorowym. posypać mozzarellą. Na to ułożyć pozostałe składniki - w ilości według własnych upodobań. Na spód pepperoni i szynka, jako ostatnie oliwki. Posypać serem i oregano.

Zapiekać przez 15 minut w temperaturze 180 stopni. Gotowe

Smacznego!!!