tosty francuskie - prawdziwe niebo w gębie
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
składniki potrzebne do przygotowania tostów:
- 3-4 kromki chleba (może być dowolny rodzaj pieczywa np. tostowe, chleb pszenny, chleb razowy itp.)
- jedno jajko
- odrobina mleka
- szczypta soli
- odrobina oleju do smażenia
- dowolne dodatki np.:
- konfitura z wiśni (na zdjęciu)
- ser żółty w plastrach + ketchup (na zdjęciu)
- szynka + ser + ananas
- szynka + pomidor
- pieczarki + ser
- twarożek ze szczypiorkiem
- dolny dżem (np. truskawkowy, porzeczkowy)
- miód
- nutella
- masło orzechowe
czas przygotowania:
max. 15 minut
potrzebne do przygotowania tostów:
- patelnia
- miseczka
- widelec
- talerz
- ręcznik papierowy do odsączenia tłuszczu
Opis:
przepis na TOSTY FRANCUSKIE:
- chleb pokroić w cienkie kromki lub wybrać już pokrojony
- jajko i odrobinę mleka rozmieszać widelcem ze szczyptą soli
- maczać krótko chleb w rozmieszanym jajku z mlekiem
- smażyć na rozgrzanym oleju aż będą chrupiące i brązowe a następnie ułożyć na ręczniku papierowym i odsączyć tłuszcz
- na tostach ułożyć dowolne dodatki i podawać jeszcze ciepłe
rady dotyczące przepisu:
a) tosty francuskie są idealne na śniadanie lub kolację - robi się je bardzo szybko i smakują każdemu (najabrdziej dzieciom)
b) tosty dobrze jest smażyć na patelni teflonowej - wówczas będzie potrzebne mniej tłuszczu
c) jeśli chcemy żeby ser dobrze się rozpuścił można tost włożyć na chwilę do rozgrzanego piekarnika lub na minutę do mikrofalówki
d) tostów nie należy moczyć w jajku z dodatkiem mleka zbyt długo, bo chleb rozmoknie i może być niesmaczny