Tradycyjny placek ze śliwkami
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
* 3 jajka
* 3/4 szklanki cukru
* 1 duży cukier waniliowy lub 2 mniejsze
* 100g miękkiego masła
* 25g miękkiej margaryny
* szklanka mąki
* 3/4 szklanki mąki ziemniaczanej
* łyżeczka proszku do pieczenia
* śliwki
Opis:
1. Jajka ubijamy z cukrem, po chwili dodajemy miękkie masło i margarynę. Ubijamy.
2. W misce mieszamy mąki z proszkiem do pieczenia, dodajemy do jajek przez sitko. Wszystko dokładnie miksujemy.
3, Umyte i przekrojone na pół śliwki układamy na cieście skórką do dołu. Pieczemy w 170 stopniach przez około godzinę.
Mmm... Wspaniałe ciasto na letni i jesienny podwieczorek. Kiedy jest jeszcze ciepłe w moim domu znika juz pół blaszki ;). Słodkie ciasto, które idealnie komponuje się z kwaśnym smaczkiem śliwek. Smacznego!