Przepisy

Tradycyjny Polski Sos Pieczarkowy

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

  • 170 g pieczarek 
  • 140 g grzybow suszonych
  • 200 ml  crème fraiche
  • 150 ml bialego wina
  • 100 ml wody
  • 1 drobno posiekana cebula
  • 2 lyzki oliwy
  • 2 zabki czosnku
  • ½ lyzeczki tymianku
  • sol 
  • pieprz

Opis:

  1. Rozgrzej oliwe i  usmaz cebule na zloty kolor
  2. Posiekaj grzyby i  czosnek
  3. Dodaj do cebuli posiekane grzyby i czosnek i smaz przez kilka minut
  4. Dodaj wino i wszystko razem zagotuj
  5. Dodaj wode i crème fraiche.
  6. Zagotuj sos ponownie i gotuj przez dodatkowe 5 min
  7. Przypraw tymiankiem, sola i pieprzem

Przepis udostępniony przez:

Quadra
Przejdź do pełnej wersji serwisu