Trochę inne Rafaello

Ciasto:

2 i 1/2 szkl mąki

1 margaryna

6 żółtek

1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

Beza:

6 białek

1 szkl cukru

2 łyżeczki mąki ziemniaczanej

150 gram orzechów siekanych

50 gram rodzynek

Masa:

1/2 kostki masła

1 puszka masy krówkowej

2 łyżki kakao

Dodatkowo:

100g płatków migdałowych

Ciasto:

z podanych składników zagnieść ciasto i upiec 2 placki w blaszce, ok 15 min

Beza:

z białek ubić pianę , dodać pozostałe składniki.

Wyłożyć na podpieczone placki i upiec na złoty kolor.

Masa:

masło rozbić na puszystą masę, dodać masę krówkową i utrzeć na puch. Podzielić na 2 części. Do jednej dodać kakao.

Układamy:

ciasto - masa z kakao - ciasto - masa - posypujemy obficie migdałami.

Wierzch oprócz migdałów można posypać dodatkowo rodzynkami i orzechami.

Smacznego:)

Przepis udostępniony przez:

mija11