Przepisy

Trociniak

  • Stopień trudności

    Średnio trudny

Składniki:

 

Biszkopt:

  • 3 jajka

  • ¾ szklanki cukru

  • ¾ szklanki mąki ziemniaczanej

  • 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia

Krem:

  • ½ l mleka

  • 1 op. cukru waniliowego

  • 1 szklanka cukru

  • Po 2 łyżki mąki pszennej i ziemniaczanej

  • Kostka masła

Masa jabłkowa:

  • 3 galaretki agrestowe

  • 1 l wody

  • 5 jabłek

Wierzch:

  • 1 op. wiórków kokosowych

  • 2 łyżki masła

  • 2 łyżki cukru

Opis:

 

 

  1. Z podanych składników ubijamy ciasto i pieczemy biszkopt.

  2. Z ½ l mleka odlewamy ½ szklanki i rozpuszczamy w nim obie mąki. Resztę mleka zagotowujemy z cukrem i cukrem waniliowym. Wlewamy mleko z mąką. Gotujemy. Gdy ostygnie, ucieramy z masłem.

  3. W 1 l wody rozpuszczamy 3 galaretki i studzimy. Gdy zacznie gęstnieć, dodajemy 5 startych jabłek i mieszamy.

  4. Biszkopt smarujemy połową budyniu, wykładamy masę jabłkową. Chłodzimy.

  5. Roztapiamy 2 łyżki masła. Prażymy na nim wiórki kokosowe z cukrem. Studzimy.

  6. Gdy masa w lodówce mocno stężeje, wykładamy drugą połowę budyniu i posypujemy zimnymi wiórkami z cukrem.

    Smacznego!!!

meape

Przepis udostępniony przez:

meape
Skomentuj
zobacz opinie (4)
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Przejdź do pełnej wersji serwisu