Trójkątne kotlety w waflu

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

0,5 kg. mielonego mięsa
paczka grubych, kwadratowych wafli
jajka i bułka do panierki

Opis:

Mięso przyprawić jak na zwykłe mielone kotlety, ale bez bułki . Na suchym waflu rozsmarować część mięsa i przykryć drugim, to samo zrobić z kolejnymi waflami, tych grubych wafli zazwyczaj w paczce jest 4 szt.
Każdy wafel przeciąć na 3 pasy, te - na 3 kwadraty, a kwadraty w poprzek na trójkąty.
Trójkąciki maczać w jajku i bułce i smażyć na patelni.

Do mielonego można dodać podsmażonych pieczarek, cebulki, żółtego sera czy co kto lubi, można również podwójnie panierować.

Wychodzi ich bardzo dużo za małe pieniądze i często je robię na różne imprezy ( ostatnio na kolację komunijną ), świetnie smakują z czerwonym barszczem.
Kotlety można zrobić wcześniej i zamrozić, nie tracą na smaku - sprawdziłam.