trójkolorowy siostry Anastazji

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Placek makowy:
-20 dag maku
-2 dag rodzynków
-20 dag cukru pudru
-1 1/2 łyżki mąki pszennej
-1 łyżeczka proszku do pieczenia
-1/2 szkl .siekanych orzechów
-1/2 łyżi miodu
-4 jajka

placek serowy:
-1/2 kg zmielonego sera
-12 dag masła
3 jajkaa
-sok z cytryny
-3 dag rodzynek
-łyzka maki ziemniaczanej
-15 dag cukru pudru
-1łyżeczka proszku do pieczenia

placek orzechowy:
-4 jajka
-10 dag zmielonych orzechów
-2 łyżki mąki pszennej
-5 dag cukru pudru
-1 łyżeczka proszku do pieczenia

Opis:

placek makowy:mak sparzyć i zemleć.Żółtka utrzeć z cukrem ,dodac reszte składników .Wylać do formy.

placek serowy:utrzeć żółtka,masło cukier i pozostałe składniki.Ubic pianę i lekko wymięszac z masa serowa .Wylać na placek makowy.

placek orzechowy:żółtka utrzeć z cukrem i dodać pozostałe składniki a na końcu piane ubitą z białek i lekko wymięszać .Wylać na ciasto serowe .Piec w temp 160-180 stopni przez 60 minut. Ciasto po wystudzeniu polałam polewą i zrobiłam wzorek z białej czekolady.

Przepis pochodzi z książki siostry Anastazji ''103 ciasta''