troszkę inne gołąbki

Kapustę drobno poszatkować i wymieszać z mięsem. Dodać jajka, ugotowany ryż, kaszę mannę i czosnek. Wymieszać i przyprawić. Formować podłużne niewielkie kotlety, obtaczać w tartej bułce i i smażyć na tłuszczu na patelni.

Naczynie żaroodporne wysmarować margaryną i wyłożyć dokładnie całymi liśćmi kapusty. Na liście układać usmażone kotlety, na nie położyć znowu liście i znów kotlety.

Przygotować sos. Z kostek rosołowych przygotować bulion i dodać do niego koncentrat pomidorowy.

Sosem zalać kotlety. Naczynie przykryć i zapiekać w piekarniku nagrzanym do temp. 180^oC ok. 1 godziny.

(Z tej proporcji wychodzi ok. 16 gołąbków mniej więcej wielkości 2/3 dłoni.)