Trufle czekoladowe
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 20 dag czekolady gorzkiej /dałam 1 mleczną i 1 gorzką
- 1 żółtko
- 5 dag masła
- 1 łyżka śmietany
- 8 biszkoptów /zastąpiłam okruchami ciasta drożdżowego
- kakao
- wiórki kokosowe
- orzechy
Opis:
Czekoladę połamać na małe kawałki i rozpuścić w kąpieli wodnej,
mieszając dodawać masło,śmietanę i żółtko.Do przestudzonej masy
wsypać starte okruchy ciasta. Wymieszać i wstawić do lodówki.Ochłodzoną masę wyjąć i formować małe kulki.Obtaczać je w kakao ,wiórkach lub startych orzechach
Kulki przez cały czas trzymać w chłodzie.Przed podaniem wyjąć z lodówki.
Smacznego!