Trufle migdałowe
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 1/2 kostki masła,
- 1 czubata łyżka cukru pudru,
- 1 płaska łyżeczka cukru waniliowego,
- 25 dag półgorzkiej glazury czekoladowej ( lub tabliczki czekolady,
- 5 łyżek likieru migdałowego,
- zrumienione, pokrojone migdały,
- glazura czekoladowa,
- lub tabliczka mlecznej czekolady
Opis:
Masło utrzeć z cukrem pudrem i cuk. waniliowym na krem. Rozpuszczoną glazurę lub czekoladę rozetrzeć z masą maślaną i likierem migdałowym i natychmiast wyciskać 9 woreczka albo specjalnej szprycy). Polewać rozpuszczoną czekoladą. na każdej trufli ułożyć kilka kawałków migdałów.