Trufle z płatków owsianych- piekielnie smaczne

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

- 3 szklanki płatków owsianych
- 1 szklanka cukru
- 4 łyżki kakao
- 13 dag margaryny
- 8 łyżek mleka
- 1 esencja rumowa
- wiórki kokosowe do posypania

Opis:

1. Margarynę rozpuścić w garnku.
2. Dodać cukier, kakao, mleko i podgrzewać, aż cukier się rozpuści.
3. Wsypać płatki i gotować ok. 5 minut na małym ogniu by całość się nie przypaliła.
4. Pod koniec gotowania dodać aromat rumowy i dokładnie wymieszać.
5. Z lekko przestudzonej masy formować niewielkie kulki i obtaczać je w wiórkach kokosowych

Należy uważać, by za długo nie gotować masy, gdyż może być zbyt sucha i twarda- nie będzie się wtedy lepić. W takim wypadku można spróbować dodać jeszcze trochę mleka i chwilkę pogotować. Do całości można też dodać rodzynki. Też jest bardzo smaczne ale bardziej słodkie.