Truskawki a la Romanoff

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

50 dag świeżych truskawek,
3 łyżki cukru pudru,
1/2 szklanki białego wina,
1 1/2 szklanki śmietanki kremówki.

Opis:

Truskawki umyć i obrać. Kilka truskawek zostawić do dekoracji. Resztę pokroić i umieścić w salaterce. Posypać cukrem, wlać wino i wstawić do lodówki na 2 godziny. W tym czasie wymieszać owoce 2-3 razy. Ubić śmietaną. Wyjąć z lodówki salaterkę i dodać ubitą śmietanę i wymieszać. Deser nałożyć do pucharków, przybrać i podawać.