Truskawki w koniaku z bananami i orzechami

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

500 g truskawek,
1 banan,
10 połówek orzechów włoskich,
250 ml koniaku,
250 g cukru,
szczypta zmielonego imbiru.

Opis:

Truskawki dokładnie przebrać, umyć i starannie osączyć. Banan obrać i pokroić w cienkie plastry. Orzechy uprażyć, następnie zetrzeć z nich skórkę. Owoce i orzechy przełożyć do słoja. Do koniaku dodać cukier i imbir, wymieszać. Koniakiem zalać truskawki z orzechami tak, aby były całkowicie przykryte. Słój szczelnie zamknąć i odstawić na kilka dni w ciemne, chłodne miejsce.