Truskawkowa pianka

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

50 dag mrożonych truskawek
60 ml śmietany 30 %
2 łyżki żelatyny
2 łyżki cukru pudru
1 galaretka truskawkowa

Opis:

Truskawki rozmrozić , odcedzić z nadmiaru soku i zmiksować .
Żelatynę rozpuścić w małej ilości wrzącej wody .
Galaretkę rozpuścić w 1 i 1/2 szklanki wody.
Śmietanę ubić z cukrem pudrem , odłożyć ok. 1/3 do dekoracji , a resztę połączyć z truskawkami i żelatyną.
Wylać do tortownićy ( niedużej ) wyłożonej folią spożywczą , kiedy stężeje zalać tężejącą galaretką .
Całość udekorować odłożoną śmietaną .

Przepis wyczytałam w gazetce z przepisami , ale niestety mnie pamiętam w jakiej .

Jest to prosty i smaczny deser .