Truskawkowa pyszotka-Pycha :))

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

BISZKOPT
6 jajek
szklanka cukru
1,5 szkl.mąki
6 łyżek oliwy
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

MASA:
2 galaretki truskawkowe
3 serki danio truskawkowe
kostka masła
cukier puder

DODATKOWO:
1/2 kilograma truskawek
2 galaretki poziomkowe

Opis:

BISZKOPT:
Białka ubijamy z cukrem na sztywno,dodajemy żółtka .Wyłączyć mikser i wsypać pszesianą mąkę z proszkiem do piecz.Delikatnie wymieszać,wlać oliwę i ponownie delikatnie wymieszać.
Wlać do formy i upie.Po wystygnięciu przekroić na dwa placki.

MASA:
Galaretki rozpuścić w szlance wody.Masło utrzeć na puch i dodać kolejno serki.Na końcu dodać tężejącą galaretkę.Gdy jest rzadka trzeba ją na trochę umieścić w lodówce ale nie za długo bo za bardzo stężeje.

Na pierwszy blat wyłożyć 3/4 masy i przykryć drugim blatem,na który wyłożyć resztę masy.Pokrojone truskawki poukładać na masie i zalać tężejącą galaretką (które rozpuścić w 1i1/2 szklance wody)

SMACZNEGO !!!!!