Truskawkowe Niebo

W prawo

Składniki na dwie duże szklanki:

-ok.500g truskawek

-250g serka mascarpone

-250ml śmietanki (38%)

-2 łyżki cukru pudru

-2 łyżki kakao

Truskawki oczywiście myjemy,usuwamy szypułki i "blenderujemy".

Śmietanę ubijamy ,dodajemy cukier + serek mascarpone.

Do szklanki wkładamy łyżką powstałą pyszną białą warstwę ,następnie mus truskawkowy i czynnosc powtarzamy aż po brzegi .

Na samym końcu ma być biała warstwa ,w która wpuchamy parę pokrojonych truskawek i opruszamy całość kakao.

POLECAM SMACZNEGO

Przepis udostępniony przez:

mynia03