Przepisy

Truskawkowiec

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

biszkopt: 

  • 1 szklanka mąki,
  • 1szklanka cukru,
  • 4 jajka,
  • 3/4 budyniu śmietankowego,
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 3 - 4 łyżki maku suchego.
Wymiary blaszki to 20x36 cm

masa śmietanowa:
  • 0,5 l kremówki 
  • cukier puder (wg uznania ja dodaję ok. 6 łyżek)
  • 1 serek danio waniliowy
  • aromat waniliowy
  • żelatyna (ok. 2-3 łyżeczek)

masa truskawkowa:
  • ok. 70 dag truskawek 
  • cukier 
  • 2 galaretki truskawkowe
 

Opis:

masa truskawkowa:
truskawki rozcisnąć dodać cukier wg uznania (ja wolę bardziej słodkie)
galaretki rozpuścić w 3/4 szkl. gorącej wody,
ostudzić,
wlać do truskawek,
wymieszać, wstawić do lodówki aby masa się ścięła 
(ja przygotowuję kilka godzin wcześniej)

biszkopt:
upiec biszkopt makowy wg przepisu:



Przepis udostępniony przez:

MMM
Przejdź do pełnej wersji serwisu