Przepisy

Truskawkowy deser - pycha

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

  • serek homo waniliowy (ok 200ml-moze byc wiecej nawet 400)
  • smietana 30% ok. 200 ml (polecam Piątnice)
  • jogurt bałkanski duzy kubek
  • 2x galaretka truskawkowa Winiary bez sztucznych dodatkow
  • mrozone truskawki lub maliny
  • 2 opak. cukru waniowego lub naturalna wanilia
  • 1 lyzka cukru (najlepiej brazowy)

Opis:

Jedna galaretke rozpuscic w ok 1/2 szklance goracej wody, ale w rondelku, poniewaz ciezko sie rozpuszcza i trzeba podgrzewac (nie zagotowac). Odstawic do przestudzenia. Druga galaretke przygotowac wg zalecen na opakowaniu. Wrzucic zamrozone truskawki (ok 5-6 szt. na pucharek) Ja dalam  po 3, poniewaz byly duze. Po wrzuceniu zamrozonych truskawek do galaretki, ta momentanie sie schladza :)
Smietane ubic z dodatiem cukrów. Jorurt wymieszac z serkiem homo, dodac ubita smietane, polaczyc, wlac galaretke rozpuszczona w 1/2 szkl. wody (moze byc letnia) i dokladnie wymieszac.
 
Przygotowac pucharki, nakladac do kazdego ponad polowe masy, na to truskawki z galatetki i galatetka.

Polecam, deser robi sie szbko, jest rewelacyjny - Pomysł wlasny :)



UWAGI:

Zamiast jogurtu balkanskiego moze byc twarog z wiaderka.
Cukier dajemy wg wlasnego uznania, mi bardziej smakuje kwaskowy deser.
Do masy serowej mozna dodac sparzona zurawine lub inne male kwasne owoce.
Deser mozna modyfikowac, dajac galaretki w innym smaku i odpowiednie owoce :)

Przepis udostępniony przez:

yloncia
Przejdź do pełnej wersji serwisu