Tsadziki najprawdziwsze

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

2 opakowania serka Bieluch (zwykłego)
2 duże ogórki
5-6 ząbków czosnku
5 łyżek octu winnego
pól szklanki oliwy z oliwek

Opis:

Ogórki ścieramy na grubej tarce i zasypujemy solą. Zostawiamy do odsączenia a następnie odciskamy dokładnie nadmiar wody.
Do Bielucha dodajemy ogórki,czosnek, ocet i oliwę. Mieszamy do połączenia sladników. Nie solimy, nie pieprzymy.
Doskonałe do mięś z grilla.