Przepisy

Tuńczyk pod pierzynką

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

puszka tuńczyka w oleju rozdrobnionego
6 jaj (może być więcej)

4-5 ogórków konserwowych - w zależności od wielkości

0,5 puszki kukurydzy (opcjonalnie)

1 papryka żółta (opcjonalnie)

1 cebula

ok.15 dag sera żółtego (tak aby po starciu pokrył całą powierzchnię miski)
majonez

przyprawy

Opis:

Przygotować salaterkę o w miarę takiej samej powierzchni na dnie, jak i u góry.
Jajka ugotować.
wyjąć żółtka z białek. zetrzeć je na tarce lub drobno pokruszyć (nie rozciskać widelcem, bo stracą puszystość). Na to wyłożyć równomiernie tuńczyka. kolejna warstwa to cebula- bardzo drobno posiekana lub starta na tarce, rozłożona na całej powierzchni. Na cebulę dajemy posiekane ogórki. Na to cienka warstwa majonezu. Dalej papryka i kukurydza (2 warstwy). dalej ser żółty starty na średnich oczkach tarki. Na ser wykładamy majonez - tyle, aby równomiernie pokrył całą powierzchnię. Na ser ścieramy białka na tych samych oczkach co ser (choć to mozolne, pokrojenie w kostkę nie daje takiego samego efektu). Pamiętać o przyprawieniu każdej warstwy wedłuch własnych upodobań (sól, pieprz, można użyć i innych przypraw, ale nie jest to konieczne)

Odstawić na krótki czas celem zmacerowania.

Smacznego - nawet wielka micha znika w trakcie jednego posiłku.