turecka sałatka ogórkowa

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

2 długie ogórki
1 ząbek czosnku
3 łyżki octu winnego
sól
250 ml jogurtu naturalnego
2 łyżki posiekanego koperku
listki mięty do przybrania

Opis:

Ogórki obrać , przekroić wzdłuż na 4 części a następnie pokroić na cienkie plasterki.Oprószyć solą i odstawić żeby puściły sok.Czonek drobno posiekać i zalać octem a nastepnie odstawić na 15 minut aż ocet nabierze aromatu czosnku.Odcedzić dodać do jogurtu naturalnego, wymieszać z koperkiem.Z ogorków odlać sok i zalać je jogurtem. Sałatkę przybrać miętą. To taka niby mizeria ale smak ma zupełnie inny niż nasza, polska Idealnie pasuje do wołowiny po turecku