Twarożek super na szybką kolację wg Różyczki

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

40 dkg sera białego półtłustego
1 pęczek rzodkiewki
1 mały ząbek czosnku(jeżeli lubimy)
1 mała cebulka
5 łyżek gęstej kwaśnej śmietany(najlepiej jogurtowa 9%)
sól
pieprz

Opis:

Rzodkiewkę umyć,zetrzeć na tarce na grubych oczkach,dodać drobno pokrojoną cebulę,przeciśniety mały ząbek czosnku, wszystko posilić i posypać pieprzem, dobrze wymieszać.
Ser rozgnieść widelcem lub przecisnąć przez praskę,wymieszać z rzodkiewką dodać śmietanę,dokładnie wymieszać,doprawić ewentualnie do smaku.
Smacznego