ucierane ciasto z sercem...

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

3/4 szkl. mąki ziemniaczanej
1,5 szkl. mąki pszennej
3/4 szkl. cukru
5 jajek
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
1 margaryna 250g
1 gorzka czekolada
2 łyżki kakao
3 łyżki śmietany
czerwony barwnik spożywczy

Opis:

Całe jajka ubić na puszystą masę z cukrem. Dodać wymieszane z proszkiem do pieczenia obie mąki. Na koniec dodać ostudzoną, roztopioną margarynę.

1/3 ciasta odlać do osobnego garnka i dodać barwnik spożywczy. Do pozostałej części ciasta dodać roztopioną czekoladę i kakao i śmietanę. Czerwone ciasto wylać do keksówki i piec do suchego patyczka ok 30 min w 170st.

Kiedy ciasto nieco przestygnie, pokroić na jak najgrubsze kawałki i wyciąć foremką serduszka.

I znów do wysmarowanej i wysypanej manną lub bułką tarta keksówki wylać na dno trochę ciasta kakaowego; ułożyć serduszka i delikatnie wlać pozostałą cześć ciasta. Piec ok 40 minut w 160st. Przestudzone polać polewą czekoladową...