Przepisy

Udaka królicze w porach

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

4 udka królicze

5 dag margaryny

szlkanka bulionu/ rosołu

cebulka

por

szuszone grzybki (kilkia)

przyprawy sól pieprz papryka ostra

Opis:

Uda myjemy o suszamy oprószamy przyprawami podsmażamy na margarynie.Wlewamy bulion i zagotowujemy wcześniej namoczony grzybki dodajemy i gotujemy ok 45-50min. na malutkim ogniu pod przykryciem.

Cebulkę obieramy myjemy i kroimy na ćwiartki pora oczyszczamy i kroimy na małe części dusimy wraz z cebulką przez 2-3 min i dodajemy do królika doprawimy solą i dusimy jeszczę 10-15 min.SMACZNEGO