Udka kurczaka w keczupie

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

udka z kurczaka, keczup łagodny lub pikantny (jego ilość zależy do ilości udek)

: zdjęcie: Ilka76

Opis:

Udka kurczaka umyć, osuszyc papierowym ręcznikiem, zdjąć skórę (ale nie koniecznie). Ułożyć w żaroodoprnym naczyniu lub na patelni z gróbym dnem zalać keczupem tak aby udka były zakryte i do piekarnika. Piecze sie do miękkości ok 1,5 godz. lub dłużej zależy od piekarnika. Jesli robimy potrawę na patelni to ok 1 godz. ale trzeba podłożyć płytke żeby nie przywarł keczup do dna i się nie przypaliło. Z keczypu robi sie pyszny sosik a mięsko jest kruchutkie. Nie trzeba dodawać żadnych przypraw. Najlepiej smakuje z ryżem i z ulubiona surówką. Smacznego