Udka nadziewane metką

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

6 udek z kurczaka
1 mała metka (ok. 15-20 cm)
vegeta/warzywko
pieprz

Opis:

Z udek wyciągnąć kości i zdjąć skórę.
Natrzeć przyprawami
W miejsce po kości włożyć metkę (ok.2-3 cm wycisnąć z "flaczka")
Spiąć wykałaczkami.
Obsmażyć na tłuszczu. Podlać wodą i dusić, można dodać kostkę bulionową, lub doprawić sos wg uznania.

Proste i pyszne.