Udka paprykowo-pomidorowo-pieczarkowe

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

6 ćwiartek kurczaka
1,5 litra wody
kostka rosołowa
dwie papryki
5 pomidorów
pół torebki słodkiej papryki
dwie cebule
5 pieczarek
sól
pieprz
pomysł na kurczaka z pieczarkami

Opis:

ćwiartki kurczaka (mogą być udka) obsmażyć na tłuszczu. Przełożyć do garnka w którym jest woda, kostka rosołowa, papryka pokrojona w paski, pomidory pokrojone w ćwiartki, papryka słodka, zeszklone na maśle cebule, pokrojone pieczarki, sól, pieprz. po 20 minutach gotowania doprawić 'pomysłem na...' i dusić jeszcze 5 minut...

SMACZNEGO :)