Udka pieczone

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

4 udka lub 8 podudzi z kurczaka

przyprawy: curry, sól, pieprz

olej do posmarowania naczynia

Opis:

Mieso natrzeć solą, pieprzem i posypać przyprawą curry.

Przykryć folią i włożyć na godzinę w chłodne miejsce.

Blachę lub naczynie żaroodporne posmarować olejem, wyłożyć przygotowane udka.

Piekarnik nagrzać do temp 180 stopni i wstawić naczynie, przykryć i piec 30 minut.

Po tym czasie zdjąć pokrywkę i piec dalej, aż mięso się zrumieni i będzie mięciutkie.

Podawać z ziemniakami lub ryżem i ulubioną surówką.

Udka również swietnie smakują na zimno podawane z pieczywem, z powodzeniem możemy je zapakować w folię i zabrać na piknik.

SMACZNEGO!!!