Udka pieczone w majonezie z ziemniakami wg M&Ł
-
Stopień trudności
Średnio trudny
Składniki:
- kurczak - dowolnie udka, pałki, skrzydełka (ilość zależna od potrzeb)
- majonez
- ziemniaki
- przyprawy: warzywko, pieprz, papryka słodka i ostra, czosnek granulowany, może być przyprawa do kurczaka.
Opis:
- kurczaka oprószyć porządnie podanymi przyprawami i schowac na godzinę do lodowki
- ziemniaki obrać z łupinek i pokroić na kawałki - mogą być plastry
- ziemniaki wrzucić do naczynia żaroodpornego
- kurczaka posmarować majonezem i położyć na ziemniakach
- piec pod przykryciem ok. 40 min w temperaturze ok. 200cC
- po tym czasie odkryc naczynie i piec jeszcze ok. 20 min.