Udka w cebuli

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 kg udek kurzych,
1 kg cebuli,
olej,
pieprz, sól, przyprawa do drobiu

Opis:

Udka przyprawiamy i odstawiamy na jakiś czas.
Potem smażymy je kolejno na patelni i odkładamy do garnka.
Po obsmażeniu kurczaczka na tym samym oleju smażymy na szklisto cebulkę uprzednio pokrojona w talatki.
Jak zeszklimy cebulkę, to dodajemy ją do garnka z udkami, podlewamy trochę wodą i gotujemy na małym ogniu do miękkości.
Polecam!!!!