Udka w piwie

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

4 udka z kurczaka ( ćwiartki )
Przyprawa Knorr - Delikat - czerwony do mięs i potraw mięsnych
1 piwo

Opis:

Udka kurczka umyć i obsuszyć papierowym recznikiem, następnie bardzo obficie obsypać czerwoną przyprawą Delikat ( wręcz obtoczyć je w tej przyprawie ) włożyć do naczynia żaroodpornego do zapiekania i zalać piwem. Wstawić do piekarnika i piec w naczyniu odkrytm aż będą miękkie w temperaturze około 180 o C. W czasie pieczenia obracać udka równomiernie z każdej strony.

P.S. Naczynia do zapiekania nie trzeba smarować żadnym tłuszczem. W czasie pieczenia tłuszcz z kurczaka w dużym stopniu się wytopi.