Udka w rękawie do pieczenia
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy -
Czas wykonania
Krótki -
Ilość porcji
7 porcji
Składniki:
Podudzia kurczaka około 15 sztuk
Przyprawy:
Sól, pieprz, papryka ostra, knorr delikat do kurczaka, kebab-gyros, gril klasyczny
Przyprawy:
Sól, pieprz, papryka ostra, knorr delikat do kurczaka, kebab-gyros, gril klasyczny
Opis:
- Podudzia umyte rozkładamy na stole i przyprawiamy wszystkimi przyprawami podanymi w przepisie zostawiamy na noc w lodówce by naszły przyprawami.
- Kolejnego dnia wkładamy w rękaw do pieczenia np Jan Niezbędny zawiązujemy nakłuwamy rękaw w trzech miejscach i wkładamy do piekarnika w naczynie żaroodporne w nagrzany do 180 stopni piekarnik
- Pieczemy na najniższym poziomie w piekarniku górna i dolna spirala godzinę
- Po godzinie przecinamy rękaw i pieczemy jeszcze z 10 minut na termoobigu by nadać chrupkości skurce