Udka z kurczaka w sosie miodowo-czosnkowym

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Udka z kurczaka 4-6 sztuk
2 łyżki miodu
1 główka czosnku
sól,pieprz albo ostra papryka
mogą być przyprawy, ale nie muszą majeranek zioła prowansalskie po 1 łyżeczce
smalec

Opis:

Czosnek przecisnąć albo zmielić w młynku do przypraw,można zawinąć w folie i stłuc tłuczkiem do mięsa,dodać miód sól i inne przyprawy. Jeśli masz akurat wódkę w lodówce to dodać kieliszek wódki. Ja jak mam to tak robię a jak nie to trudno.
Posmarować tym sosem kurczaka. Jeśli masz czas to odstaw do lodówki nawet na całą noc, jeśli nie to trudno również jest przepyszny. Smalec rozpuszczamy na brytfannie i na niej układamy kurczaka. Pieczemy podlewając, co jakiś czas tłuszczem z pieczenia,aby drób nie wysechł. Polecam i smacznego wszystkim:)Ja na zdjęciu podałam ze szpinakiem i grzankami.