PrzepisyUdka z kurczaka z białym winem i cebulą
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
4 udka z kurczaka
3 białe cebule
3 czerwone cebule
4 ząbki czosnku
0,25 litra rosołu lub bulionu z kostki
0,25 litra wytrawnego białego wina
mieszanka przypraw:
0,25 szkl oleju
2 łyżki przyprawy do kurczaka
2 łyżki papryki słodkiej
1 łyżka pieprzu
1 łyżka przyprawy typu vegeta (ja uzywam kucharka)
1 łyżeczka chili
Opis:
-składniki na mieszankę połączyc.
-udka umyć, zalać mieszanką przypraw i obtoczyć, odstawic na minimum 3 h, a najlepiej na całą noc.
-do gąsiorka (koniecznie całego metalowego, bez plastikowych rączek) wkładamy nasze udka, wlewamy rosół i wino, posypujemy grubo pokrojoną cebulą i ząbkami czosnku.
-dusimy ok. 1 h.
-po tym czasie odkrywamy i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200ºC na ok. 0,5 h żeby się ładnie zarumieniły.
SMACZNEGO!!!
Każdego kto spróbuje proszę o komentzrzyk :)
Przepis udostępniony przez:
kaha87ha
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi