Udka z kurczaka z orzechami

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1. orzechy włoskie - ok. szklanka
2. udka z kurczaka - 2 sztuki
3. przyprawy
4. szklanka mleka

Opis:

Udka z kurczaka obgotować razem z przyprawami - liść laurowy, kostka rosołowa, ziele angielskie
Posiekane drobno orzechy zalać gorącym mlekiem, zagotować kilka minut.
Ugotowane, lekko przestudzone udka obsypać przyprawami - papryka, mieszanka do kurczaka, curry itp.
Udka włożyć do żaroodpornego naczynia wysmarowanego tłuszczem, zalać "masą" orzechową, upiec.
W trakcie pieczenia warto obrócić mięso, żeby przypiekło się z obu stron.

Smacznego.