Udka z piekarnika
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
6 udek z kurczaka
3 łyżki musztardy ( najlepiej z ziarenkami gorczycy)
1 łyżka oleju roślinnego
duża cebula
Przyprawy:
- zioła prowansalskie
- oregano
- cząber
- pieprz
- sól
Opis:
Udka natrzeć solą. Z oleju, musztardy i przypraw zrobić marynatę. Marynatą natrzeć udka i odstawić na kilka godzin. Formę do pieczenia ( ja używam dużej formy do pizzy) natrzeć margaryną ( może też być masłem) i ukłdać udka. Pomiędzy udka powkładać cebulę pokrojoną na duże kawałki. Piec ok. godziny w temp. 200 stopni °