Przepisy

Udka z ryżem

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

1,5 kg udek lub skrzydełek

2 szklanki ryżu (ja daję więcej i na oko)

Ok. 4 dużych cebul  pokrojonych w talarki
1 szklanka mrożonej chińszczyzny.

 

 

 

SOS:  kostkę masła rozpuścić, dodać 6 szklanek wody,

6 łyżek ketchupu,

2 łyżki wegety, papryka słodka w proszku albo pokrajana w paseczki,

2-3 ząbki czosnku lub 1 kostka czosnku przepuścić przez praskę lub pokroić.

 

Opis:

Udka doprawić według uznania i zostawić na noc w lodówce.

 Ja daję przyprawę do kurczaka + jakieś zioła np. zioła prowansalskie,

 bazylia, tymianek, pieprz, oregano.

 

 

Wykonanie: warstwowo  na blachę wysypać surowy ryż, na ryż wyłożyć cebulę surową, mieszankę chińską, na to udka, a na koniec wlać sos.  Piec ok. 80 min w temp. 150’C- aż będzie  miękkie.

 

Przepis udostępniony przez:

zagaser
Przejdź do pełnej wersji serwisu