Udka zapiekane z ryżem

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

4-5 szt.udek z kurczaka
półtorej-szkl.ryżu
4-kostki rosołowe
marchew,pietruszka,por.

Opis:

Udka obsmażyć.Ryż opłukać namoczyć.Kostki rosołowe rozpuścić w 4szkl.wody.Warzywa zetrzeć na tarce,por pokroić.Warzywa wymieszać z ryżem,ułożyć warstwami(ryż-udka-ryż).Doprawić do smaku,(vegetą,pieprzem).Godzinę dusić w piekarniku nagrzanym do 180stopni.
Smacznego.