un kurabiyesi - przepyszne tureckie maślane ciasteczka...

Stopień trudności
Bardzo łatwy
Czas wykonania
Krótki
Ilość porcji
8 porcji

Składniki:

2 szklanki mąki pół kostki masła 50g cukru pudru pudru 50 ml oleju
cukier puder do posypania

Opis:

Wszystkie składniki: mąkę, masło, cukier puder, olej, mieszamy i zagniatamy. W razie gdyby ciasto nie chciało się "kleić" można dodać więcej masła, ale nie za dużo.

Z ciasta robimy wałeczek ( tak jak na kopytka) który lekko uciskamy widelcem robiąc wzory.

Kroimy na kawałki i pieczemy około 15 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Ważne jest by się za bardzo nie zarumieniły. Upieczone cıasteczka posypujemy cukrem pudrem.