Uśmiech teściowej wg. gosi

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Kostka margaryny
3 szklanki mąki
¾ szklanki cukru pudru
1 całe jajko
2 żółtka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3 łyżki śmietany
2 budynie waniliowe ( 1 duży i 1 mały)
3 szkl. mleka
jabłka (ok. 1kg.)

Opis:

Wykonanie:
Z mąki, cukru, proszku, jajka, żółtek, śmietany, margaryny zagniatamy ciasto. Ciasto dzielimy na pół. Z każdej połowy rozwałkowujemy placek. Jednym wylepiamy blachę. Obrane jabłka kroimy w ósemki i układamy na blaszce. Gotujemy budyń z 3 szklankami mleka i 3 łyżkami cukru. Gorący budyń wylewamy na jabłka i przykrywamy drugim plackiem. Piec w rozgrzanym piekarniku aż się zarumieni. Po wystygnięciu posypać cukrem pudrem.