Usta Adama

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Ciasto:
1 kostka margaryny
0.5 szkl.cukru
5 łyżek wody
4 jaja
1.5 szkl mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki kakao

2 opakowania biszkoptów
powidło śliwkowe

Krem:
2 budynie śmietankowe
1 łyżka mąki ziemniaczanej
0.5l mleka
6 łyżek cukru
0.5 kostki masła
1lub 2 żółtka

Polewa:
1.3 kostki margaryny
4 łyżki cukru pudru
3 łyżki kakao
3-4 łyżki kwaśnej śmietany
1 łyżka żelatyny
2-3 łyżki gorącej wody

Opis:

Biszkopty smarujemy powidłem,składamy razem i układamy na blaszce.

Ciasto:
Margaryne roztopić,dodać wodę,cukier i kakao.Wszystko zagotować ok.5 min.
Wystudzić.
Do zimnego dodać żółtka,mąke i proszek do pieczenia.
Wszystko wymieszać mikserem.
Następnie ubić pianę z białek,wymieszać delikatnie z ciastem.
Zalać ciastem biszkopty wyłożone na blaszce.
Piec w piekarniku w tem.180st.ok.35 min.

Krem:
Ugotowć budyń.Ostudzić.

Margarynę utrzeć z żółtkami.Ucierając dodawać budyń.

Gotowy krem wyłożyć na wystudzone ciasto.

Polewa:
Margarynę roztopić.Dodać cukier,śmietanę i kakao.Chwilę gotować.
Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie i dołożyć do polewy.Wymieszać.
Polać nią ciasto.

Dodałam do masy galaretke czerwoną.Ale nie trzeba.Według uznania.