Zasadniczo odpowiedź brzmi: "nie, ozdobna róża odpada", jednak mam drobny dylemat, bo przedmiotowa róża poniekąd jest krzewem ozdobnym (sadzona na przykład przy płotach, siatkach, bramach wejściowych do ogrodu - stanowi ozdobę terenu).
Ogólnie rzecz ujmując róże szlachetne, z przeznaczeniem na kwiat cięty, miniaturki róż ozdobnych nie znajdują zastosowania "na konfiturę". Różę zdatną do ucierania charakteryzuje:
- wysokość krzewu ok. 1,5 metra - licząc nawet 3. metrów w zależności od prowadzenia;
- kwiat mieniący purpurą (w różnym nasyceniu), w dnie kwiatowym osadzone żółtawe części płodne, w koronie dzika róża ma płatków 5-7, kwiat róży ogrodowej ma tych płatków więcej (nie liczyłem, ale ok. 20 będzie);
- łodyga obfita w hakowato zakończone kolce, wygięta łukowato;
- liście jajowate w obrysie ostro ząbkowane;
- zapach charakterystyczny = różany.
- owoce "koktajlowe", przeważnie czerwone, mięsiste z licznymi owockami (parzą przy otarciu naskórka).
Dziką różę spotkać można przy drogach, szosach, ścieżkach polnych, w obrzeżach lasów...; O miejscu występowania róży ogrodowej już ^wyżej wspomniałem^.
Mam nadzieję, że te informacje trochę nakierują.
pozdrawiam, shoffix
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
klarax (2005-06-11 16:04)
zasadniczo nadaje sie kazda roza - zwlaszcza, albo przede wszystkim, pachnaca; ja wlasnie zrobilem z angielskich roz (malo, ze pachnace - odurzajace)
shoffix (2005-06-11 15:15)
Zasadniczo odpowiedź brzmi: "nie, ozdobna róża odpada", jednak mam drobny dylemat, bo przedmiotowa róża poniekąd jest krzewem ozdobnym (sadzona na przykład przy płotach, siatkach, bramach wejściowych do ogrodu - stanowi ozdobę terenu).
Ogólnie rzecz ujmując róże szlachetne, z przeznaczeniem na kwiat cięty, miniaturki róż ozdobnych nie znajdują zastosowania "na konfiturę". Różę zdatną do ucierania charakteryzuje:
- wysokość krzewu ok. 1,5 metra - licząc nawet 3. metrów w zależności od prowadzenia;
- kwiat mieniący purpurą (w różnym nasyceniu), w dnie kwiatowym osadzone żółtawe części płodne, w koronie dzika róża ma płatków 5-7, kwiat róży ogrodowej ma tych płatków więcej (nie liczyłem, ale ok. 20 będzie);
- łodyga obfita w hakowato zakończone kolce, wygięta łukowato;
- liście jajowate w obrysie ostro ząbkowane;
- zapach charakterystyczny = różany.
- owoce "koktajlowe", przeważnie czerwone, mięsiste z licznymi owockami (parzą przy otarciu naskórka).
Dziką różę spotkać można przy drogach, szosach, ścieżkach polnych, w obrzeżach lasów...; O miejscu występowania róży ogrodowej już ^wyżej wspomniałem^.
Mam nadzieję, że te informacje trochę nakierują.
pozdrawiam, shoffix
shoffix (2005-06-07 23:28)
Nie ma takiej konieczności. Ucierka dobrze przechowuje się bez podpalania.
Podlać spiritem, dokręcić dekiel i "WO".
pozdrawiam, shoffix
klarax (2005-06-07 15:35)
O właśnie! szukałem przepisu na konfiturę różaną.
A czy by przed zakręceniem onego spirytusu nie podpalać?