Utwór na Lody Twarożkowe

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Potrzeba:

– 3 żółtka;
– 3 łyżki cukru pudru;
– cukier waniliowy lub wanilia;
– ¾ szklanki mleka;
– 40 dkg sera twarogowego;

– 3-4 łyżki konfitur lub masa
czekoladowa;
– względnie: bakalie.

_        _
\` \ / v /
\ V /
/ . . \
=\ T /=
/   v \
/ \ \ / / \
____\   " "   /____
(_______/^\_______)

shoffix
* * * * * * * *

Opis:

Brzmienie utworu:

Umyj ręce!

W makutrze utrzyj na puch żółtka z cukrem.

Zagotuj w garnuszku mleko z wanilią i gorącym zaparz utarte żółtka.

Masę przełóż do rondelka, ustaw pod tyci-tyci płomieniem. Ciągle mieszaj, aż masa nieco zgęstnieje. Nie doprowadź do wrzenia!
Zdejmij z ognia i mieszając ostudź.

W makutrze idealnie rozetrzyj twaróg, dodając porcjami ostudzoną masę jajeczno-mleczną. Po utarciu możesz dodać trochę orzechów, czy rodzynek, czy też innych bakalii.

Masę wstaw do zamrażalnika na około 1 godzinę. Od czasu do czasu zamieszaj.

Przed podaniem polej lody masą czekoladową lub usadź do smaku konfitury.

q:-) s m a c z n e g o (-:p