W-zetka

CIASTO:

-4 jajka

-3/4 szklanki mąki

1/4 szklanki mąki ziemniaczanej

- 2 łyżki kakao

-płaska łyżeczka proszku do pieczenia

-3/4 szklanki cukru

MASA:

-500 ml. śmietany (30 lub 36%)+ 2 łyżki cukru pudru

- 2 galaretki cytrynowe (rozpuścić w 300 ml gorącej wody-wystudzić)

-2 serki wanilinowe po 150 gr.

Jaja ubić z cukrem na puch. Dodać przesiane mąki , kakao i proszek do pieczenia.Delikatnie wymieszać . Piec w temp 180 st. około 30 min.

Śmietanę ubić z cukrem. Dodać serki i wystudzoną galaretkę. Delikatnie wymieszać.

Biszkopt przekroić na pół. Jeden placek przełożyć połową masy. Przykryć drugim. Rozsmarować drugą połowę. Udekorować wiórkami czekolady

Przepis udostępniony przez:

marta0111