Wafel z masą jabłkową

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

-2 wafle
-0,5 kg jabłek
-3/4 szklanki cukru
-10 dag biszkoptów
-15 dag (naturalnie można dać więcej) bakalii, takich jak orzechy, rodzynki czy skórka pomarańczowa

Opis:

Jabłka obieramy, zcieramy na tarce i przesmażamy wraz z cukrem na gęstą masę. Pod koniec dodajemy bakalie i zmielone biszkopty. Całość wykładamy na pierwszy wafel i przykrywamy drugim. Obciążamy wafle czymś ciężkim i odstawiamy na kilka godzin (chociaż wymaga to naprawdę silnej woli :D).

Ja na wierzchu robię jeszcze takie "maziaje" z polewy czekoladowej, ale to pewnie dlatego, że mam na jej punkcie świra i praktycznie wszystko co się da wykończam czekoladą ;)